15年食品设备制造经验

真空科技 智造健康美食

兴郑智能机械专注真空油炸机真空冻干机的研发制造, 为食品加工企业提供低脂健康营养保留的先进解决方案。

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真空油炸机
真空冻干机

低温真空 油炸专家

采用先进的真空低温油炸技术,保留食材原色原香,含油率降低60%

旗舰产品

双室低温真空油炸机

智能控温 | 变频脱油 | 一键操作

真空度: -0.098~-0.1Mpa
工作温度: 80°C-120°C
处理量: 40-50kg/次
小型设备

ZK-500真空油炸机

适用于小型生产线,灵活高效

锅体直径 φ500mm
单次投料 10-15kg
装机功率 20kW
大型设备

ZK-1200真空油炸机

工业级大批量生产首选

锅体直径 φ1200mm
单次投料 100-150kg
装机功率 120kW
定制款

全自动油炸生产线

从前处理到包装一体化

定制范围 按需定制
产能 200kg/h+
自动化 全流程

低温油炸

80-120°C低温真空环境

低油低脂

含油率降低60%以上

油水回收

油水分离系统

安全可靠

PLC自动控制系统

锁鲜科技 冻干专家

采用真空冷冻干燥技术,保留98%营养成分,延长保质期至2年以上

什么是真空冷冻干燥?

在-30°C急速冷冻后,在真空环境下使水分直接从固态升华成气态, 从而保留物料的原有营养、色泽和风味。

果蔬加工

FD-10果蔬冻干机

适用于水果、蔬菜的冷冻干燥处理

干燥面积: 10㎡
料盘数量: 21个
真空度: 13-200Pa
水产肉品

FD-100海鲜肉品冻干机

适用于海鲜、肉类的高端冻干

干燥面积: 100㎡
料盘数量: 288个
加热板温度: ~120°C
医药生物

FD-200医药级冻干机

符合GMP标准,医药级冻干

干燥面积: 200㎡
定制配置
认证齐全

营养保留98%

低温真空环境保留食材全部营养成分

保质期2年以上

水分去除彻底,无需防腐剂即可长期保存

轻便易运输

重量减轻75%,大幅降低物流成本

复水性极佳

加水后快速复原,接近新鲜食材状态

行业 解决方案

休闲食品

果蔬脆片、肉类零食、海产品干货

  • 非油炸更健康
  • 保留原风味
  • 酥脆口感佳

餐饮原料

调味料、汤料、脱水蔬菜

  • 延长保质期
  • 方便储存运输
  • 即用即取

宠物食品

冻干宠物粮、肉类零食

  • 高蛋白营养
  • 天然无添加
  • 易消化吸收

医药保健

中药材、保健品、生物制品

  • 活性成分保留
  • GMP标准生产
  • 品质稳定

15年专注食品设备智造专家

上海兴郑智能机械有限公司成立于2009年,是一家集研发、设计、制造、 销售和服务于一体的高新技术食品设备企业

我们专注于真空油炸机和真空冻干机的创新研发,拥有50+项专利技术, 产品远销国内外500+食品加工企业。

ISO9001认证

质量管理体系认证

研发团队

博士硕士领衔

售后服务

24小时响应

发展历程

2009 公司成立
2012 首台油炸机下线
2016 冻干机研发成功
2024 服务500+企业

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